Excursiones desde Sevilla

Durante cerca de un siglo, Córdoba fue la ciudad más grande de Europa occidental y la sede de un califato. Lo que ha llegado hasta hoy es un casco antiguo compacto y cómodo de recorrer a pie, de callejas encaladas, patios llenos de flores y un puente romano, con la Mezquita-Catedral en el centro: un bosque de arcos rojos y blancos con una catedral renacentista levantada en mitad.

Es la gran ciudad andaluza más cercana a Sevilla, y por eso es la excursión de un día más sencilla. Hay dos versiones, y las dos paran por el camino en Carmona, un pueblo blanco. La diferencia está en el propio monumento: una incluye la entrada a la Mezquita-Catedral, y la otra recorre la Judería y los patios sin entrar en ella; por eso cuesta menos.

Granada fue la última capital musulmana de España, y en 1492 la Alhambra se entregó intacta en lugar de ser destruida. No es un edificio, sino una ciudad amurallada sobre una colina: una fortaleza, tres palacios reales y un jardín de verano, con las cumbres de Sierra Nevada al fondo.

Las entradas de la Alhambra son nominativas y los Palacios Nazaríes se agotan con semanas de antelación, así que, si el monumento es el motivo de tu viaje, elige la versión que incluye la entrada. La otra recorre el Albaicín, el antiguo barrio árabe que la mira desde el otro lado del valle, y es la forma más económica de conocer la ciudad.

Los pueblos blancos se reparten por lo que un día fue la frontera entre Castilla y el reino nazarí; por eso tantos se apellidan «de la Frontera» y tantos tienen un castillo en lo alto. Zahara de la Sierra se escalona sobre un peñón, entre un embalse y la sierra; Grazalema está en la sierra más lluviosa de España.

Ronda se asienta a ambos lados de un tajo de más de cien metros de profundidad, salvado por un puente del siglo XVIII. Las dos versiones paran en una almazara tradicional con cata; la diferencia está en la propia Ronda. La ruta clásica recorre la ciudad desde fuera, y la monumental añade el Ronda Tourist Pass, que te abre las puertas del Puente Nuevo, los Baños Árabes y tres monumentos más.

Cádiz es la que tiene más argumentos para ser la ciudad más antigua de Europa occidental: la fundaron los fenicios hacia el 1104 a. C. y ha estado habitada desde entonces. Se asienta en una lengua de tierra casi rodeada de agua, y por eso no se parece a ningún otro lugar de Andalucía. Jerez, a media hora hacia el interior, es la ciudad de la que viene «sherry», el nombre que el inglés da a su vino.

Tres versiones de la misma ruta, y la diferencia está en las paradas. La básica recorre los dos centros históricos y el Atlántico. La segunda añade una bodega de jerez con cata. La tercera suma, además, el ballet ecuestre de la Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre de Jerez.

La única excursión de esta página que te lleva a otro continente. La carretera baja hasta Tarifa, el punto más al sur de la Europa continental, y el ferri rápido cruza el estrecho de Gibraltar en aproximadamente una hora.

Ya en Marruecos: las Cuevas de Hércules, cuya boca abierta al mar tiene la forma del mapa de África, camellos en la costa atlántica, la antigua medina a pie y una comida marroquí tradicional, que está incluida. Es obligatorio llevar el pasaporte en vigor; no basta con el documento de identidad.

Una pasarela de un metro de ancho, anclada a la pared vertical del desfiladero de los Gaitanes, a unos cien metros sobre el río. Se construyó en 1905 para los trabajadores de una central hidroeléctrica, se fue cayendo a pedazos, pasó años con fama de ser el sendero más peligroso de Europa y reabrió, reconstruida, en 2015.

La entrada y el casco obligatorio están incluidos. El recorrido es de un solo sentido y no se puede dar media vuelta, el propio Caminito no admite a menores de 8 años y, si las alturas son un problema serio para ti, este no es el plan que te conviene.

Unos pocos kilómetros cuadrados británicos pegados al sur de España, con un bloque de caliza de 426 metros que se alza en medio y la costa de África a la vista al otro lado del agua. Cabinas telefónicas rojas, tiendas libres de impuestos y control de pasaportes a la entrada.

El Rock Tour por el Peñón está incluido: la entrada a la Reserva Natural, el mirador sobre el Estrecho, la cueva de San Miguel y los macacos de Berbería, la única población de monos en libertad de Europa. Lleva el pasaporte, porque aquí no siempre aceptan el documento de identidad.

La mayor extensión de Europa occidental sin carreteras que la atraviesen: un mosaico de marismas, pinares, dunas móviles y treinta kilómetros de playa virgen, donde paran a alimentarse muchísimas de las aves que migran entre Europa y África.

El interior está cerrado a los vehículos particulares, y por eso merece la pena venir en una excursión y no por tu cuenta: la ruta cruza en 4x4 una zona de acceso restringido. Los prismáticos están incluidos. El lince es el emblema del parque y casi nadie llega a ver uno, algo que la ficha de la excursión dice claramente en lugar de prometer lo contrario.

El extremo sur del continente, donde el Atlántico se encuentra con el Mediterráneo y la costa marroquí llena el horizonte. Hasta aquí llegan dos excursiones muy distintas.

Una es cultural: la villa amurallada de Tarifa, la ciudad romana de Baelo Claudia, a pie de playa en Bolonia, el pueblo blanco de Vejer de la Frontera y el centro de Cádiz. La otra es, sin más, un día de playa, con transporte de ida y vuelta y toda la jornada libre.

Al norte de Sevilla, el terreno se eleva hacia verdes dehesas de encinas que dan el mejor jamón ibérico de España, y bajo Aracena, un pueblo en lo alto de un cerro, se extiende una de las cuevas más bellas del país: un kilómetro de salas y lagos subterráneos de aguas quietas, abierta al público desde 1914.

Las dos versiones incluyen la cueva. Una añade la dehesa donde se crían los cerdos ibéricos, con degustación. La otra sigue hasta Riotinto, donde cinco mil años de minería han dejado terrazas de roca roja y un río color óxido que la NASA estudia como análogo de Marte.

Seis excursiones duran unas cuatro horas y te dejan de vuelta en Sevilla con casi todo el día por delante. Son las ideales para combinar con una mañana o una tarde en la ciudad, no para sustituirlas.

Carmona es una localidad sobre una loma, habitada desde hace cinco mil años, con una necrópolis romana a la que se baja. Itálica fue la primera ciudad romana fundada fuera de Italia y tiene un anfiteatro con capacidad para 25.000 personas. Las otras cuatro salen al campo: una finca de olivar en activo, una bodega, una ganadería de toros bravos y un paseo a caballo.