Tutto quello che devi sapere
Dettagli dell’escursione di mezza giornata
Per vedere i prezzi aggiornati di ogni tariffa (adulti, bambini, studenti e neonati), seleziona la data che preferisci nel calendario di prenotazione. Il prezzo indicato nel calendario è sempre quello finale.
Controlla i giorni e gli orari disponibili direttamente nel calendario di prenotazione: si aggiorna in tempo reale in base alla stagione.
Il ritiro avviene presso il tuo hotel o alloggio nel centro di Siviglia, ed è lì che termina anche l’escursione. Se il veicolo non può arrivare al tuo indirizzo, il ritiro avviene nel punto accessibile più vicino.
Il ritiro presso l’alloggio è disponibile solo se soggiorni nel centro di Siviglia. Se alloggi fuori dal centro, al momento della prenotazione scegli come punto di ritiro C. Rastro 12A, 41003 Siviglia e raggiungilo per conto tuo. · Vedi su Google Maps
Dopo la prenotazione, l’orario esatto e il punto di ritiro ti vengono confermati via email o per telefono. Ti consigliamo di essere pronto qualche minuto prima.
Trasporto di andata e ritorno da Siviglia e una guida professionale.
Visita guidata dell’allevamento e possibilità di vedere i tori da combattimento nei pascoli aperti dove vivono.
Gran parte della visita si fa a bordo del veicolo dell’allevamento, perché agli animali non ci si avvicina a piedi.
Cibo e bevande non sono inclusi, anche se di solito la visita si conclude con un piccolo spuntino andaluso nella tenuta.
Questa è la visita a un allevamento, non una corrida. Durante la visita nessun toro viene toreato né maltrattato.
Scarpe chiuse che non ti dispiaccia impolverare. È un’azienda agricola in piena attività.
Protezione solare e cappello nei mesi più caldi: la dehesa è un terreno aperto, con ombra solo qua e là.
Porta un po’ d’acqua.
Se ce l’hai, porta una macchina fotografica con un po’ di zoom. Gli animali si osservano a distanza, per ovvie ragioni.
È un’attività di quattro ore, quindi torni a Siviglia con gran parte della giornata ancora davanti.
Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima dell’attività. Puoi cancellare dall’email di conferma che ricevi al momento della prenotazione.
La guida di Siviglia più apprezzata
Consigli locali di prima mano, oltre 90 pagine in PDF: cosa vedere, dove mangiare, musei e palazzi, escursioni, orari e prezzi, e mappe turistiche della città. Prenota una qualsiasi attività con noi ed è tua. Ottieni la guida
Eduardo BallesterosSivigliano e autore della guidaL’escursione di mezza giornata
Un animale allevato per un solo scopo, sulla terra che lo ha plasmato
Il toro da combattimento è una razza a sé, allevata come quasi nessun altro bovino: all’aperto, a bassa densità, per quattro-sei anni, su centinaia di ettari di pascolo con querce. Qualunque cosa tu pensi di ciò che accade dopo, il modo in cui vivono questi animali merita di essere visto, ed è proprio questo il cuore della visita.
Verso la campagna
Un breve tragitto porta il gruppo da Siviglia alla campagna circostante, fino ai cancelli di una ganadería in attività, una tenuta di allevamento che si estende per centinaia di ettari. Ad accogliere il gruppo è una delle persone che ci lavorano.
Gli animali al pascolo
Gran parte della visita si fa con il veicolo della tenuta, girando tra le mandrie. I tori vivono in gruppi familiari in campo aperto e vengono lasciati per lo più in pace, ed è proprio questo il punto: un animale abituato a essere maneggiato diventa imprevedibile in modi che gli allevatori non vogliono. Li osservi a distanza, mentre riposano sotto gli alberi o vicino all’acqua.
Come si gestisce una mandria
Chi ti ospita spiega il lavoro quotidiano della tenuta e come si selezionano e si mantengono separate le linee di sangue, gli encastes. È una conversazione su genetica, gestione del territorio e tempi lunghissimi, ed è la parte che sorprende di più chi era arrivato aspettandosi altro.
L’arena della tienta e uno spuntino
Il percorso comprende gli edifici della tenuta, tra cui la piccola arena dove si mette alla prova il temperamento delle giovani femmine: è così che si decide quali animali far riprodurre. Di solito la visita si chiude con un piccolo spuntino andaluso prima del rientro a Siviglia.
Importante: l’ordine e il formato del percorso possono variare in base al periodo dell’anno, al meteo, alle condizioni delle strade e alle feste locali di ogni paese. La tua guida organizzerà l’escursione nel modo più adatto al gruppo.
Le risposte alle tue domande
Domande frequenti
No. È la visita a un allevamento per vedere gli animali al pascolo e scoprire come si gestisce la mandria. Durante la visita nessun toro viene toreato né maltrattato, e non c’è alcun tipo di spettacolo.
Circa quattro ore in totale, compreso il tragitto di andata e ritorno. È un’attività di mezza giornata, quindi torni a Siviglia con il resto della giornata libero.
No, e volutamente. Gran parte della visita si fa con il veicolo della tenuta e gli animali si osservano a distanza. Non sono addomesticati e nessuno si avvicina a loro a piedi.
Sì, se segui le indicazioni di chi ti ospita. La tenuta lo fa regolarmente, il percorso è pensato per mantenere una distanza di sicurezza e il veicolo è proprio ciò che permette agli animali di restare tranquilli.
Spagnolo, inglese, francese e italiano. Scegli tu al momento della prenotazione. Per garantire il francese e l’italiano servono almeno tre viaggiatori; se non si raggiunge questo numero, il tour si svolge in inglese o in spagnolo.
Il ritiro avviene presso il tuo hotel o alloggio nel centro di Siviglia, ed è lì che termina anche l’escursione. Dopo la prenotazione, l’orario e il punto di ritiro esatti ti vengono confermati via email o per telefono. Se alloggi fuori dal centro di Siviglia, scegli invece come punto di ritiro C. Rastro 12A e raggiungilo per conto tuo.
Sì, andata e ritorno. Viaggi in un veicolo comodo e climatizzato (van, minibus o pullman), in base al numero di viaggiatori che hanno prenotato per quella data. Alcuni hanno il bagno a bordo; se il tuo non ce l’ha, puoi chiedere alla guida di fermarsi in un’area di servizio.
Dipende dalle prenotazioni di ogni data, e di solito i gruppi sono piccoli. In alta stagione il gruppo si divide in due o più sottogruppi: di norma, i gruppi non superano le 30 persone.
Di solito la visita si conclude con un piccolo spuntino andaluso nella tenuta. A parte questo, cibo e bevande non sono inclusi e non è prevista una sosta per il pranzo.
Poco. I pascoli si attraversano con il veicolo e si cammina solo intorno agli edifici della tenuta e all’arena della tienta, su terreno agricolo pianeggiante ma irregolare.
Sì, e c’è una tariffa ridotta per i bambini. In pratica è come la visita a una fattoria: grandi animali osservati da un veicolo, all’aria aperta.
In parte. Gran parte della visita si fa seduti nel veicolo, il che aiuta, ma il veicolo della tenuta è alto per salirci e il terreno dell’azienda è irregolare.
Sì. La cancellazione è gratuita fino a 24 ore prima dell’attività.
Organizza la tua visita alla dehesa
Domande pratiche sull’animale e sulla tradizione, informazioni utili prima di partire.
Una razza bovina a sé, la Lidia, selezionata nel corso dei secoli non per la carne o il latte ma per un temperamento difensivo. È più piccolo e più asciutto di un bovino da carne, con uno scheletro diverso e una reazione diversa quando ci si avvicina, ed è allevato nella penisola iberica da circa cinquecento anni.
In modo estensivo, che in pratica significa pochi animali per ettaro su pascoli aperti, con un contatto minimo con l’uomo. Vivono dai quattro ai sei anni prima di lasciare la tenuta, contro i circa diciotto mesi dei bovini da carne. Il conto torna solo perché la terra costa poco e l’animale vale molto.
La prova che decide quali animali si riproducono. Si fa sulle giovani femmine, in una piccola arena privata della tenuta, per valutare come reagiscono. I maschi non vengono mai provati in questo modo: un toro che ha affrontato una volta la cappa impara, quindi per regola può entrare in un’arena una sola volta.
Una linea di sangue. Ogni ganadería fa risalire la propria mandria a uno dei pochi ceppi fondatori storici, ognuno con caratteristiche fisiche e un comportamento propri, e questi vengono tenuti rigorosamente separati. Gli allevatori parlano degli encastes come i viticoltori parlano dei vitigni.
C’entra in tutto. La dehesa è il pascolo con querce del sud-ovest della Spagna, e l’allevamento di tori da combattimento è uno dei pochi usi economici che la mantengono intatta invece di ararla o costruirci sopra. Anche gli ecologisti che non hanno alcun interesse per le corride fanno spesso notare che queste tenute preservano un habitat che altrove sta scomparendo.
È una valutazione che ogni visitatore fa per conto proprio. La visita consiste nel vedere gli animali al pascolo e scoprire come si gestiscono la terra e la mandria. Non include alcuna corrida e la tenuta non ne organizza.
Soprattutto nelle province di Siviglia, Cadice e Huelva, sulla dehesa e sui pascoli delle zone paludose del basso Guadalquivir. Solo la provincia di Siviglia conta decine di allevamenti registrati.
Sì, ed è tutelata per legge come patrimonio culturale a livello nazionale, anche se il pubblico è calato molto negli ultimi decenni e alcune regioni e città l’hanno limitata o abbandonata. In Spagna l’opinione è davvero divisa, e cambia molto in base all’età.
