Tutto quello che devi sapere
Dettagli dell’escursione
Per vedere i prezzi aggiornati di ogni tariffa (adulti, bambini, studenti e neonati), seleziona la data che preferisci nel calendario di prenotazione. Il prezzo indicato nel calendario è sempre quello finale.
Controlla i giorni e gli orari disponibili direttamente nel calendario di prenotazione: si aggiorna in tempo reale in base alla stagione.
Ci sono tre punti di ritiro nel centro di Siviglia. Quello che scegli è anche il punto in cui si conclude la giornata.
C. Trajano 6, Casco Antiguo, 41001 Siviglia · Vedi su Google Maps
C. Zaragoza 1, Casco Antiguo, 41001 Siviglia · Vedi su Google Maps
C. Rastro 12A, 41003 Siviglia · Vedi su Google Maps
Non tutti i punti di ritiro sono disponibili in ogni data: il calendario delle prenotazioni ti mostra quali puoi scegliere e l’orario esatto. Ti consigliamo di arrivare con un po’ di anticipo.
Trasporto di andata e ritorno da Siviglia e una guida professionale per tutta la giornata.
Visita a un frantoio tradizionale, con degustazione di olio extravergine d’oliva locale.
Visita dei paesi bianchi di Zahara de la Sierra e Grazalema, e tour a piedi di Ronda.
Il Ronda Tourist Pass, che comprende l’ingresso al Puente Nuevo, ai Bagni Arabi, alla Casa del Gigante, al Museo Joaquín Peinado e al Palazzo di Mondragón.
Cibo e bevande non sono inclusi. È prevista una sosta con tempo libero per il pranzo.
L’ordine delle visite può cambiare in base al gruppo o al periodo dell’anno.
Scarpe comode. I paesi sono costruiti sui pendii e Ronda si gira a piedi sull’acciottolato, con scalini per scendere ai Bagni Arabi.
Porta un po’ d’acqua e uno spuntino per il viaggio. D’estate aggiungi protezione solare e cappello.
Questa è una zona di montagna, più fresca e piovosa di Siviglia in qualsiasi periodo dell’anno: porta uno strato in più anche d’estate.
È prevista una sosta con tempo libero per il pranzo. Puoi mangiare in un bar o ristorante del posto, che la tua guida può consigliarti, oppure portando il tuo picnic.
Il frantoio è in piena attività. Sui suoi pavimenti le scarpe basse sono più comode dei sandali.
Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima dell’attività. Puoi cancellare dall’email di conferma che ricevi al momento della prenotazione.

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Eduardo BallesterosSivigliano e autore della guidaL’escursione
L’antica frontiera, e Ronda a porte aperte
I paesi bianchi sorgono lungo quello che un tempo era il confine tra la Castiglia e il regno nasride di Granada: ecco perché tanti si chiamano «de la Frontera» e perché tanti hanno un castello che li sovrasta. Questa è la versione del percorso che entra nei monumenti di Ronda, invece di passarci solo davanti.
Attraverso la campagna, fino a un frantoio
La strada verso sud attraversa la campiña andalusa, con i resti del castello di Aguzaderas in mezzo ai campi, e il terreno sale man mano. La prima tappa è un’almazara, un frantoio tradizionale, dove vedi come si spremono le olive e assaggi l’olio extravergine che se ne ricava. È il prodotto più andaluso che esista, e la maggior parte dei visitatori non l’ha mai assaggiato appena fatto.
Zahara de la Sierra
Zahara si arrampica su una rupe tra le montagne e un lago artificiale color turchese, con una torre di avvistamento nasride sulla cima, sopra i tetti. C’è tempo per percorrere le sue stradine e godersi la vista dai suoi balconi naturali, tra i più belli della sierra.
La Sierra de Grazalema e il suo paese
Il percorso attraversa il Parco naturale della Sierra de Grazalema, una catena calcarea che custodisce l’abete di Spagna, una conifera relitta dell’era glaciale, e la capra payoya, con il cui latte si fa il formaggio per cui la zona è famosa. È prevista una sosta con tempo libero per mangiare in uno dei paesi e passeggiare tra le sue strade bianche.
Ronda, dentro i monumenti
Ronda sorge a cavallo di una gola profonda più di cento metri, attraversata dal Puente Nuevo, del XVIII secolo. In questa versione il tour a piedi include il Ronda Tourist Pass, così il ponte stesso, i Bagni Arabi, la Casa del Gigante, il Museo Joaquín Peinado e il Palazzo di Mondragón sono tutti inclusi, invece di essere ammirati dalla strada.
Importante: l’ordine e il formato del percorso possono variare in base al periodo dell’anno, al meteo, alle condizioni delle strade e alle feste locali di ogni paese. La tua guida organizzerà la giornata nel modo migliore per il gruppo.
Le risposte alle tue domande
Domande frequenti
L’ingresso a cinque monumenti di Ronda: il Puente Nuevo, i Bagni Arabi, la Casa del Gigante, il Museo Joaquín Peinado e il Palazzo di Mondragón. In questa versione del percorso è incluso nel prezzo, ed è la differenza principale rispetto alla nostra altra escursione ai paesi bianchi.
Entrambe le escursioni toccano gli stessi paesi bianchi ed entrambe includono la sosta al frantoio con degustazione. La differenza è Ronda: questa versione aggiunge il Ronda Tourist Pass, così entri in cinque dei suoi monumenti, mentre l’altra visita la città dall’esterno e costa meno.
No. L’arena di Ronda non è tra i cinque monumenti del Tourist Pass e il suo ingresso non è incluso nel prezzo. Se hai tempo libero, puoi visitarla per conto tuo.
Sì. Sono incluse sia la visita a un frantoio tradizionale sia la degustazione di olio extravergine d’oliva locale.
Circa dieci ore. L’orario esatto di partenza per la tua data compare nel calendario di prenotazione.
Spagnolo, inglese, francese e italiano. Scegli al momento della prenotazione. Il francese e l’italiano sono garantiti solo con un minimo di quattro viaggiatori; se non si raggiunge questo numero, la giornata si svolge in inglese o in spagnolo.
Dal centro di Siviglia. Ci sono tre punti di ritiro e il calendario di prenotazione mostra quali sono disponibili nella tua data. Il punto di ritiro è anche quello di rientro.
Sì, andata e ritorno. Viaggi in un veicolo comodo e climatizzato (van, minibus o pullman), in base al numero di viaggiatori che hanno prenotato per quella data. Alcuni hanno il bagno a bordo; se il tuo non ce l’ha, puoi chiedere alla guida di fermarsi in un’area di servizio.
Dipende dalle prenotazioni di ogni data, e di solito i gruppi sono piccoli. In alta stagione il gruppo si divide in due o più sottogruppi: di norma, i gruppi non superano le 30 persone.
No. È prevista una sosta con tempo libero per il pranzo in uno dei paesi, in un bar o ristorante del posto, che la tua guida può consigliarti, oppure portando il tuo picnic.
Abbastanza, e quasi sempre su pendii. I paesi sono costruiti sui fianchi delle colline, Ronda si gira sull’acciottolato e i Bagni Arabi si trovano in fondo alla gola: bisogna scendere e poi risalire.
Sì, e per i bambini c’è una tariffa ridotta. È una giornata lunga e si cammina parecchio in salita, quindi è adatta ai bambini abituati a camminare.
Non la consigliamo. Le visite si fanno interamente a piedi e buona parte del percorso è su terreno irregolare e acciottolato.
Sì. La cancellazione è gratuita fino a 24 ore prima dell’attività.
Organizza la tua visita a Ronda e ai paesi bianchi
Domande pratiche sulla sierra e i suoi monumenti, informazioni utili prima di partire.
Il ponte che attraversa la gola del Tajo in mezzo alla città, terminato nel 1793 dopo più di quarant’anni di lavori. Si trova a circa 98 metri sopra il fiume. Quando lo visiti, entri nella camera all’interno del pilone centrale, usata un tempo come prigione e come magazzino.
Un hammam del XIII secolo in fondo alla gola, accanto all’antico ponte arabo, tra i meglio conservati di Spagna. Sono ancora in piedi le tre sale con volta (fredda, tiepida e calda), illuminate da lucernari a forma di stella, insieme alla ruota idraulica che le alimentava.
Un palazzo moresco del XIV secolo, poi rimaneggiato per i Re Cattolici, oggi sede del museo municipale. Più della collezione, valgono la visita i suoi patii e il giardino affacciato sulla valle.
Un pittore di Ronda, nato nel 1898, che trascorse gran parte della sua vita artistica a Parigi e fece parte della cerchia di Picasso. Il museo a lui dedicato si trova in un palazzo rinascimentale del centro storico e conserva diverse centinaia delle sue opere.
Deve essere estratto meccanicamente, senza calore né prodotti chimici, restare sotto un limite rigoroso di acidità libera e superare un panel di assaggio senza difetti percepibili. Tutto il resto è olio vergine o raffinato. L’Andalusia ne produce più di qualsiasi altra regione al mondo.
Un formaggio prodotto nella Sierra de Grazalema con il latte della capra payoya, una razza locale che ha rischiato di scomparire ed è stata recuperata dai casari che ne avevano bisogno. È uno dei formaggi spagnoli più premiati e lo trovi in ogni bar della sierra.
È il luogo più piovoso della Spagna, perché le perturbazioni atlantiche si scontrano con la parete calcarea della catena e scaricano tutta l’acqua che portano. Per questo la sierra è verde quando il resto dell’Andalusia è brullo, e per questo il pinsapo, un abete sopravvissuto all’era glaciale, resiste qui e quasi in nessun altro posto.
Bianchi perché la calce riflette il sole, impermeabilizza i muri e li disinfetta, un’abitudine che risale a secoli fa. «De la Frontera» perché per più di duecento anni questa linea di colline fu il confine tra la Castiglia e il regno nasride di Granada, e i paesi che vi sorgevano conservarono il nome anche dopo che il confine si spostò.































